Terayon
09.05.2015, 16:15
?нтересно, есть ли на форуме фанаты сыроварения?
?з того, что успел задокументировать, пока не было съедено :-) :
Маленькие сырки "качотта", с разнообразными наполнителями (в данном случае маслинки) - 4670
Маасдам - недельной выдержки - 4671, и он же через 3 недели (раздуло) - 4672
Камамбер. Аромат Камамбера ценители одарили эпитетом - "Ноги Бога". :-) Что то в этом есть, хотя вкус божественен - 4673, еще на дозревании, но запах уже стойко сформировался :-)
Риккота - остатки сладки. Нежный сырок-творожок, изготовляется из сыворотки, выход минимальный, но вкус запоминающийся - 4674.
?з того, что успел задокументировать, пока не было съедено :-) :
Маленькие сырки "качотта", с разнообразными наполнителями (в данном случае маслинки) - 4670
Маасдам - недельной выдержки - 4671, и он же через 3 недели (раздуло) - 4672
Камамбер. Аромат Камамбера ценители одарили эпитетом - "Ноги Бога". :-) Что то в этом есть, хотя вкус божественен - 4673, еще на дозревании, но запах уже стойко сформировался :-)
Риккота - остатки сладки. Нежный сырок-творожок, изготовляется из сыворотки, выход минимальный, но вкус запоминающийся - 4674.